Dieses Olivenöl stammt aus Kreta und ist das einzige Öl, das 2022 von Stiftung Warentest mit der Note „sehr gut“ bezeichnet wurde. Das teuerste Öl in unserem Test schmeckt sehr mild und hat einen leicht bitteren Abgang. Bei diesem Olivenöl überzeugt uns die Herkunft aus Kreta, wie es auch bei unserem Testsieger der Fall ist. Das lässt auf umweltschonende Herstellungsverfahren schließen. 

Ein Kritikpunkt ist allerdings die fehlende Transparenz. Im Gegensatz zu OlivenZauber gibt es keine unabhängigen Testergebnisse oder Qualitätskontrollen, die öffentlich einsehbar sind. Während dieses Öl qualitativ deutlich über herkömmlichen Produkten liegt, erreicht es dennoch nicht das Niveau des Testsiegers OlivenZauber – und das trotz des höheren Preises.

Von dem Olivenöl von Bertolli haben wir uns mehr erhofft. Zwar überzeugt der fruchtige Geschmack und die leicht bittere Schärfe im Abgang sowie der niedrige Säuregehalt von 0,3 %, doch hätten wir uns genauere Angaben zur Herkunft des Öls gewünscht. 

Die Oliven für das Öl stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten wie Italien, Spanien, Peru und Chile. Laut Hersteller werden unter anderem die Olivensorten Picual, Arbequina und Hojiblanca verwendet, womit das Öl außerdem nicht sortenrein ist. Auch Stiftung Warentest gibt diesem Olivenöl die Note „befriedigend”.

Das Olivenöl von Fiore ist das günstigste Produkt in unserem Test, doch das ist leider sein einziger Pluspunkt. Der Geschmack ist ranzig und stichig, was auch Stiftung Warentest mit der Note „mangelhaft“ bewertet.

Zudem fehlen entscheidende Angaben wie der Säuregehalt, die genaue Herkunft und der Erntezeitpunkt. Das lässt vermuten, dass es sich um eine Mischung aus alten und neuen Ölen aus verschiedenen Regionen Europas handelt. Damit ist dieses Olivenöl weit entfernt von der Qualität unseres Testsiegers OlivenZauber.

La Española ist eine beliebte spanische Olivenöl-Marke in Deutschland, doch auch dieses Öl konnte uns nicht überzeugen. Der essigartige, muffige Geschmack enttäuscht, und auch Stiftung Warentest bewertet es mit „mangelhaft“.

Der Hersteller gibt an, dass es sich um ein Erzeugnis verschiedener Olivensorten aus Spanien handelt. Damit ist es leider nicht sortenrein. Angaben zum Säuregehalt oder Erntezeitpunkt fehlen ebenfalls, was auf die Verwendung älterer Öle hindeutet.

Das Olivenöl von OlivenZauber überzeugt uns auf ganzer Linie. Der angenehm milde, leicht fruchtige Geschmack kommt nicht von ungefähr: Das Öl ist sortenrein, stammt ausschließlich aus Kreta und wird nicht mit anderen Ölen gemischt oder gestreckt. 

OlivenZauber bezieht das Olivenöl direkt von Familienbetrieben, die traditionell ernten. Das ermöglicht die sorgfältige Aussortierung unreifer und überreifer Oliven. Außerdem gelangen keine Insekten- oder Vogelreste in das Endprodukt – ein echter Vorteil für die Reinheit des Öls. All das sorgt für einen Säuregehalt von nur 0,3 - 0,5 %. Damit liegt dieses Olivenöl noch deutlich unter dem Mindestwert von 0,8 %.

Ein weiteres Highlight ist die außergewöhnliche Transparenz des Herstellers. Auf der Website finden sich regelmäßig aktualisierte Testergebnisse unabhängiger Qualitätskontrollen, die weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.Der einzige kleine Nachteil ist, dass das Olivenöl ausschließlich online erhältlich ist. Das liegt daran, dass OlivenZauber auf Zwischenhändler verzichtet, um höchste Qualität und einen fairen Preis garantieren zu können. 

Dieses Öl ist nicht nur ideal zum Braten, sondern auch als geschmackliche Bereicherung für viele Gerichte – perfekt für alle, die mediterranes Flair in ihre Küche bringen wollen. Tausende zufriedene Kunden bestätigen den hervorragenden Geschmack und die herausragende Qualität dieses Olivenöls.